Hoy es jueves! Día de receta..

Muy buen día, hoy en #juevesdereceta les traigo una deliciosa receta para preparar, además de ser saludable. 

Crema de champiñones

Ingredientes
• 500 gr Champiñones
• 1 Cebolla blanca
• 250 gr de Leche
• 250 gr caldo de Pollo
• 200 gr Crema de leche
• 200 gr Mantequilla
• 3 dientes Ajo
• 70 gr Harina

Preparación: 
1.- Alistar todos los ingredientes.

2.- Picar la cebolla en cuadros y el ajo, sofreír con la mantequilla .  3.-Cuando la cebolla este blanda agregar los champiñones. 4.- Espolvorear la harina y mezclar, Cuando los champiñones estén tiernos, agregar el calco de pollo, dejar cocinar por 15 minutos. 5.- Agregar la leche y la crema de leche dejar espesar. 6.- Servir y acompañar con pan tostado.

Cortesía de: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-crema-de-champinones-recetapasoapaso-51287.html#ixzz3qd4cIZDP

¡Espero que la disfruten! Y buen provecho. 

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